Fica na praia de São João, na Caparica. Indo para o sol da
Caparica, encontramos o melhor bar de praia da costa para se beber um cocktail.
Mesmo em frente a praia, tem um deck com uma esplanada e o estilo tem um pouco
de tudo. Desde sofás puxando para o moderno, com cadeirões com um estilo mais
alternativo e até mais sofás com cara de praia. Isso tudo a mistura cria um
excelente ambiente para passar umas boas horas bebendo um cocktail.
E entrando nesse mundo, a carta que eles têm é muito boa.
Vão desde os clássicos que não podem faltar em uma praia, como Mojitos e
Caipirinhas, até alguns mais elaboradas que não se encontram em qualquer lugar.
Entre os que mais saem, tem um pouco de tudo. Mojitos e
Caipirinhas como sempre mas também o Long Island, a Pinacolada e Tequila
Sunrise para os que querem alguma coisa mais a sério. Pelo homem da casa, Luís
Simões, ele recomenda o Long Island para quem realmente gosta de cocktails.
E por falar no Luís, ele é o barman que comanda esquadra.
Aprendeu a fazer cocktails quando ainda nem existiam escolas para ensinar, por
isso, foi a experiencia e o contacto com outros barmans que o fizeram criar a atual
carta do bar e a fazer diversos tipos de cocktails. Trabalha como barman desde
1999 e esteve em lugares como Kapital, BBC e a festa do Sasha no Algarve. Um
autêntico barman da velha guarda.
Acho que depois do que vimos, definitivamente temos um bom
bar de praia, perto de Lisboa, para ir durante o verão beber um excelente
Cocktail.
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