Em uma das praias mais bonitas da costa vicentina, e ainda
mais perto de Lisboa, encontra-se na Comporta o Comporta Café.
Está situado mesmo a entrada da praia, possui uma pequena
esplanada de frente para o mar onde se pode beber um bom cocktail sem tirar os
pés da areia. Com puffs e palhotas para dar sombra, é com certeza um bom lugar
quem está na praia.
Está aberto a cerca de 5 anos, e desde essa altura vendem
cocktails. Tem 4 barmens rotativos, onde pelo menos 3 tem curso de Cocktail
pela escola Hotelaria e Turismo.
Alem disso, os barmens são ligados Drinks&co, que é a
empresa que explora o espaço, e que ajuda a dar mais a credibilidade dos
cocktails que são criados.
Quanto aos cocktails, os que mais saem são um pouco em quase
todos os bares de praia, Mojitos, Daiquiris e Caipirinhas, mas também com
alguns em destaque como o Brazilian Mojito e o Long Island. Este ano, eles
lançaram o Strawberry Coconut Mojito e o Pineapple Coconut Mojito, uma
derivação das receitas originais mas com Coco. Mas o que eles mais recomendam é
o Mojito Maracujá. O Clássico Mojito mas com uma pitada de Maracujá a mistura.
Para quem quer fugir da agitação de Lisboa e
aproveitar uma praia ao lado de um bom cocktail, não pode deixar então de dar
um pulo ao Comporta Café.
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