Origem do Cocktail

Sua origem vem da antiga Grécia mas foi em meados do sec XIX em Inglaterra que o cocktail ganhou técnica.

Na antiga Grecia misturava-se ao vinho água do mar, mel e até vinagre para reduzir o teor alcólico da bebida. Na altura, fazia-se basicamente uma mistura entre as bebidas e não havia técnica nenhuma para as criações.
Em Inglaterra no secúlo XIX, as misturas passaram a ser mais elaboradas e técnicas, dando reconhecimento de talento a quem as fazia.
Mas foi nos EUA que o cocktail ficou mesmo popular, mas especificamente na decada de 20 durante o periodo da lei seca. Essa era uma maneira de suavizar as bebidas fabricadas ilegalmente e de disfarçar o consumo de alcool perante a policia.
E foi nessa altura que o expressão "cocktail" foi institucionalizada. Existe muitas histórias do porque do nome, sendo que a mais concensual é a que uma taberneira usava penas de galo para decorar as misturas que criava durante a guerra da independencia no EUA.
Atualmente, alguns cocktails já ganharam status de ex-libiris dos cocktails. Suas criações vem de diversos lugares do mundo. Entre os mais famosos existem o Martini dos EUA, a Margarita do México, Mojito de Cuba e a Caipirinha do Brasil.
Mas cada vez mais, cada região do país vai criando o cocktail a sua maneira.
Agora que já sabe a origem, pode começar a criar o seu!
Boa Criação!

Club de Gin em Lisboa

Fãs de Cocktails, deixamos aqui um novo local em Lisboa para beber um bom cocktail. Esse é um club de Gin Tônico chamado Gin Club. Alem de grandes Gin Tônicos, tem um sushi excelente. Fica no Sushi Café Avenida.

Marcas que apostam em Cocktails

E não são só as marcas de bebidas brancas que investem em cocktail. As marcas de refrigerantes também fazem apostas em criar novas receitas para dinamizar as suas marcas.
Essa foi uma ação que a Luso de Fruta fez no Quiosque Refresco do príncipe real e que teve vários famosos presentes